Roscones de Reyes

Presentacion final

Este relleno de nata es para Laura

En el barreño blanco que es el que uso para masas tengo levando pan, que quedo riquisimo

Uno lo hice para mi sobrino pequeño, bueno mas bien para mi hermano y cuñada por que Noé va a cumplir 2 añitos

Si me descuido os pongo los roscones para el mes que viene, entre despistada y algo floja se me olvidaba, pero buen llego a tiempo de publicarlo en su día.

Acabo de ver las nuevas entradas de los blog amigos y casi todas son de roscones, ni que celebrásemos algo especial, jajaja.

Esta receta es la que hago siempre, queda un roscón con una miga suavisima y por fuera ligeramente crugiente, dura varios días aceptablemente tierno, me gustaría probar otras recetas pero es que esta sale estupenda aqui la tenéis he cambiado la decoración ya que he aprendido a hacer naranjas en almíbar y el azúcar volado, no veáis que diferencia el azúcar así es una autentica maravilla, en unas entradas posteriores os pondré como se hace, y las naranjas el no va mas.

Os aconsejo que cuando rellenéis masas como estas de mucho peso utiliceis el estabilizador de nata, tal la dejas así se queda, no se chafa ni se deshace.

Espero que estos Reyes os hallan colmado todas vuestras ilusiones y la de todos los que os rodean.