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17 feb. 2010

Magdalenas y bizcochos de almendra para regalar


SIN AZUCAR



Tuve que hacer masa para regalar unas magdalenas, un rosco para un enfermo y un bizcocho para hacer una tarta, y todo para diabéticos, hice una masa rica, con almendras y fructosa.


Ingredientes
6 huevos
250 gramos de fructosa
500 de leche
450 gramos de harina
200 gramos de almendra en polvo
250 de aceite de girasol
ralladura de una buena naranja
6 papelillos de gaseosa de la marca vesubio


Batimos los huevos y se le añade la fructosa, la ralladura de naranja , leche, a continuación el aceite , la harina y la almendra bien mezclada y por ultimo las gaseosas, introducir en los moldes al horno a 180 ª por unos 30 minutos, si tienes aire en el horno puedes poner varias bandejas al mismo tiempo.

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