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9 jun. 2008

OLLA DE FIDEOS


ESTA HA SIDO NUESTRA COMIDA DE HOY, FACIL, ECONOMICA Y SOBRE TODO PARA MI HOY, SUPER RAPIDISIMA, NO ESTA EL TIEMPO PARA ESTAR MUCHO TIEMPO DE PIE, APARTE QUE EL CLIMA ACOMPAÑA.

ESTA RECETA ME LA DIERON AYER MISMO, Y LO MAS GRACIOSO QUE ES DE MI PUEBLO Y YO NO LA CONOCIA.

INGREDIENTES PERO TODO A OJO.

UN SOFRITO DE MEDIA CEBOLLA, UN AJO Y UN TROZO DE PIMIENTO ROJO, TODO PICADO, CUANDO ESTA A MEDIO POCHAR AÑADO TROCITOS PEQUEÑOS DE CABECERO DE CERDO, UNA CUCHARADITA DE PIMENTON, SAL Y COLORANTE, LE AÑADO AGUA PARA QUE CUEZA Y AL CABO DE 15 MINUTOS LE INCORPORO LOS FIDEOS, A COMER BIEN CALENTITO LO HE ADORNADO CON UNOS HUEVOS COCIDOS
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No puedo creer que lo haya estado haciendo mal.

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