ESTA PIZZA ES SIMPLEMENTE DELICIOSA.HE PELADO LA BERENJENA Y LA HE TROCEADO A CACHOS CHICOS Y LA HE PUESTO UN RATO CON AGUA Y SAL, PARA QUE SUELTEN EL AMARGOR.
LOS INGREDIENTES PARA EL ESCABECHE,
UNA BERENJENA MEDIANA
3 CUCHARADAS DE VINAGRE
9 CUCHARADAS DE ACETE DE OLIVA
UNAS BOLITAS DE PIMIENTA NEGRA.
1 HOJA DE LAUREL
SAL,
TERMINAR DE CUBRIR DE AGUA.
CUANDO ESTABA COCIDA PERO NO BLANDA LA HE PUESTO A ESCURRIR.
INGREDIENTES DEL MONTAJE
BASE DE PIZZA
RESTOS DE PECHUGA ASADA
BERENJENA
QUESOS.
TANTO SI OS GUSTA EL ESCABECHE COMO SI NO, PROBARLA ES INNOVIDABLE.
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hola Marisol a mi la pizza,no me gusta pero a esta la veo muy buena pinta,seguro que mi hija no te dejaba ni gota ja,ja un besito y feliz finde
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