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15 dic. 2008

FLAN DE POMELO ROSA

Tuve una época en la que me encantaban los pomelos sobre todo los rosas, y no se por que he estado muchos años sin comerlos , hace unos días mi hermana o mi hija no me acuerdo bien, me lo recordaron, y al hacer la compra los vi y compre varios, después de intentar comerme uno me vi que ya no me gustaban como antes.

Los tuve varios días en la cesta de la fruta dando vueltas, hasta que empezaron a darme lastima pues se estaban haciendo viejitos y les di este honroso final.

un rico flan de pomelo.


Ingredientes.

Medio litro de zumo de pomelo, este lo hacia antes con zumo de naranja.
6 huevos
sacarina liquida al gusto.

1 cucharada de caramelo roya.

Se baten todos los ingredientes con la batidora, en una flanera se pone una sola cucharada de caramelo muy bien repartido a continuación el preparado y al horno 30 minutos a 180º.

RECETA APTA PARA DIABÉTICOS

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