25 mar. 2010

Tarta de Santiago


Esta si lleva azúcar.

Esta es una tarta de la que no tenéis que preocuparos de las levaduras, si sube mucho o poco, siempre te saldrá bien.

Es la ideal para un día de celebración , vamos de las de quedar bien , y cunde mucho, ya que es bastante saciante .

Para sacar la cruz solo tienes que poner cruz de Santiago en Internet y podrás escoger, solo tienes que imprimirla y recortarla.



Ingredientes


300gramos de almendra molida cruda
300gramos de azúcar
5 huevos grandes
ralladura de un limón
1/2 c.c. de canela
cucharada sopera de azúcar glass
mantequilla sal para untar el molde

Mezclar bien la almendra, azúcar, ralladura y canela.

Añadir los huevos pero sin batir, solamente unir bien con la mezcla anterior.

Untar de mantequilla un molde desmoldable de 24 cm.y volcar la masa, al horno precalentado a 175º unos 50 minutos a 1 hora.

Cuando este bien fría poner la imagen de la cruz encima y espolvorear con azúcar glass


22 comentarios:

  1. Me encanta esta tarta! Si lleva almendras debe estar deliciosa. Me imagino un trocito con un rico té.
    un beso,

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  2. Esta tarta es mi asignatura pendiente, siempre digo que la voy ha hacer y no llega, me la apunto para la proxima tarta, a ver si de esta va.
    Besos

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  3. Tienes toda la razón, a mi me encanta y aunque suba unas veces más que otras el sabor siempre es igual de rico
    Me tengo que hacer con la plantilla de la cruz de Santiago, que no la encuentro por ningun lado
    besos

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  4. Me encanta esta tarta, yo la hago y mis hijos no dejan ni las migas.... jejeje
    Un besote

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  5. Cuando la preparo no quedan ni las migas, pero mira, me has dado una idea.. yo no le pongo ni la ralladura de limón ni la canela. Tomo nota para la próxima vez que la haga.
    Un beso y buen día guapa

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  6. Hola marisol nos hemos puesto de acuerdo jajá solo que yo hice la cruz a ojo por no imprimirla jajá.
    Te ha quedado de diez y que rica está
    Un besín guapa espero que estés bien cuidate

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  7. ¿Que te voy a decir yo sobre esta tarta siendo gallega?,. pues que me encanta Marisol.

    bsitos y feliz fin de semana

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  8. Esta la tengo en pendientes y al ver la tuya, es que le pegaba ahora mismito un buen bocado....
    Un saludo

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  9. Tiene un pinta que se sale Marisol. Me la anoto preciosa. Un besazo.

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  10. Una tarta exquisita. Siempre que puedo la como.

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  11. Como gallega que soy que te voy a decir... Deliciosa!!!
    Un besiño.

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  12. Es una delicia, hace mucho que no la hago, y la ultima vez que la hice aun no tenia el blog, y no le saque fotos claro, pero se lo buena que esta, un beso guapa

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  13. Hola , Que buena, desde que aprendí hacerla es de las favoritas.Un saludo

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  14. la tarta de santiago me chifla, me vuelve loca! y nunca la he hecho yo!! me has dado ganas!!

    besitos

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  15. Esta tarta está riquisima, hace tiempo que no la hago.

    Besos

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  16. Mi marido después de cualquier cosa de chocolate, se pierde por la tarta de santiago, y es verdad, siempre sale bien, y a todo el mundo gusta. Besos y buen fin de semana

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  17. Llevas razón, siempre quedas bien con ella, es estupenda y muy rica.
    Besitos

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  18. Hola Marisol
    Encantada de conocerte
    Gracias por llegar a mi blog, aqui tienes una nueva seguidora, me encanta tu blog y esta receta sera la proxima que haga!!!!!!
    sweetcakestoronto
    besitos
    miri

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  19. Pues si,esta tarta es una apuesta segura,siempre sale bien y gusta a todo el mundo.
    Besos.

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  20. A mi marido le encanta esta tarta y suelo hacerla, me has recordado que hace mucho que no la hago.
    Te ha quedado estupenda.
    besos y buen finde

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  21. Hola Marisol te ha quedado de lujo ...un besito guapa

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