Pollo asado con limon y cacitos Knorr

Este pollo lo ase dentro de la bolsa de asar, solo le puse un cacito knorr untado por fuera y por dentro y el zumo de dos limones, ni sal ni nada mas, cocido en su popio jugo, quedo delicioso .

Los cacito son estupendos, estoy haciendo unas salsas con un toque buenisimo.

Ruta Alicante Xorre de Cati

Entrando por la carretera de Alicante, lo primero que vemos al llegar a Castalla es su castillo que se ve desde lejos, dándonos una idea del pueblo tan bonito que es, viendo lo bien conservado que esta, la vista por la noche es espectacular cuando esta todo iluminado.


Esta fotografia la he sacado de Internet, no se por que no la cámara no ha funcionado muy bien y no he podido sacar todas las fotos que quería .

Otra vista mas,

Y llego la hora del almuerzo, como siempre mi querido duque es el primero que pide.

Esta vez lo he llevado de casa, querían comer pisto, tortilla, berenjena cortada muy finita, rebozada y frita así se queda super crugiente como si fuesen patatas chips, olivas negras que Pascual hace especialmente para mi, tomates aderezados con cominos, y unos trozos de coca de verdura que compro Laura.

Se puede apreciar un poco la carretera con todas las pintadas del paso de la vuelta ciclista a España.

Esta es la vuelta, Nana completamente dormida, estaba agotada ella no pide comida pero es incansable no paro de jugar en ningún momento.

Duque iba igual

Y dicen que Alicante es solo playa y montaña, mirar que vistas.

Llevo muchos meses sin poder hacer mis escapadas por los pueblos de Alicante, como sabéis motivos familiares y mis operaciones me lo han impedido, pero otra vez estamos en ruta, espero seguir enseñándoos los bonitos parajes que tiene esta tierra Alicantina.

Seguro que much@s de vosotr@s conocéis esta zona, no hace muchos días paso la vuelta ciclista por aquí, y os puedo asegurar que es un rompepiernas, una etapa muy temida por los ciclistas, ya que tiene un desnivel del 20%, en coche ya dan sudores.

Es una zona agreste pero muy bien acondicionada para pasar un día o varios estupendamente en contacto con la naturaleza. Tiene un zona de barbacoas con mesas y bancos muy cuidados y super vigilado, la chicas que llevan todo esto son encantadoras. también hay una zona de cabañas, y un hotel, ya que es una zona donde la gente viene de todos los sitios para hacer senderismo .

Espero que os guste y lo visitéis. no tardare mucho en enseñaros otra ruta nueva.

Gominolas-hemc 47 - gelatinas

Con estas ricas gominolas participo en este evento que organiza Eva del blog http://elfogondeeva.blogspot.com/.







Aunque es una receta muy sencilla, quedaras muy bien preparando una buena bandeja para ese día que tienes invitados pequeños en casa, bueno y no tan pequeños.


Ingredientes

1 sobre de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de melocotón
1 vaso de jugo de melocotón sin azúcar
unas gotas de colorante verde ( opcional )
azúcar para espolvorear
un poquito de aceite de girasol

Yo no le he añadido azúcar a esta preparación ya que entre el dulzor del jugo, la gelatina de melocotón es muy dulce y el azúcar del rebozado salen ideales.

Mezclar los sobre de gelatina con el jugo y cocer por espacio de 10 minutos sin que llegue a hervir.

Untar con un pincel los moldes con el aceite.

Cuando la mezcla este echa, se pone en los moldes, si se quiere se le puede poner a la mitad unas gotas de colorante.

Después de unas 4 horas en el frigo, desmoldar y rebozar de azúcar.