Guisao de habichuells tiernas con morcilla de orza

Pikerita de La cocina de Pikerita es la anfitriona del hemc 28 y ha elegido la matanza como tema de este mes.


GUISAO DE HABICHUELAS TIERNAS CON MORCILLA DE ORZA

Como sabéis voy liada por motivos familiares y he propuesto esta receta que ya tenia publicada con anterioridad pero que se adapta al evento.

http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com/2008/09/guisao-de-habichuelas-tiernas-con.html

Espero os guste.

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CREMA DE CALABAZA CON PECAS DE NATA

Estas ricas y hermosas calabazas las compre en un mercadillo de los domingos en una de mis excursiones para almorzar por los pueblos de la provincia de Alicante, con la mas pequeña he preparadado esta rica crema de calabaza .

Los ingredientes que he utilizado son.

Toda la carne de la calabaza

1 buena patata

sal

nata para adornar.

Todo bien cocido y pasado por la batidora, para adornar y suavizar unas pecas de nata.

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FLAN DE POMELO ROSA

Tuve una época en la que me encantaban los pomelos sobre todo los rosas, y no se por que he estado muchos años sin comerlos , hace unos días mi hermana o mi hija no me acuerdo bien, me lo recordaron, y al hacer la compra los vi y compre varios, después de intentar comerme uno me vi que ya no me gustaban como antes.

Los tuve varios días en la cesta de la fruta dando vueltas, hasta que empezaron a darme lastima pues se estaban haciendo viejitos y les di este honroso final.

un rico flan de pomelo.


Ingredientes.
Medio litro de zumo de pomelo, este lo hacia antes con zumo de naranja.
6 huevos
sacarina liquida al gusto.

1 cucharada de caramelo roya.

Se baten todos los ingredientes con la batidora, en una flanera se pone una sola cucharada de caramelo muy bien repartido a continuación el preparado y al horno 30 minutos a 180º.

RECETA APTA PARA DIABÉTICOS

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