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14 ene. 2009

PAQUETITOS DE PUERRO

Me encantan los puerros, al vapor con un poquito de aceite bien bueno de oliva están riquisimos, y cuando vi esta original receta en una revista de cocina y mi amiga pica también lo recomendó en su blog no dude e hacerla.



Ingredientes.

Puerros deshojados y ligeramente cocidos

queso cremoso

paté.

Aceite de oliva



Para adornar el plato y acompañar

Rodajas de tomate aliñados.



Unos paquetitos los he rellenado de queso de untar y otros de paté, cuando he liado las hojas las he pasado por una sartén con unas gotas de aceite y los he presentado en un plato con rodajas de tomate aliñadas.


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