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13 may. 2008

TARTA TRES CHOCOLATES






OS PONGO UN PASO A PASO DE COMO SE HACE LA TARTA TRES CHOCOLATES, YA QUE ME LO HAN PREGUNTADO VARIAS VECES.

.INGREDIENTES.
UN VASO DE LECHE, UNO DE NATA, 150 GR. CHOCO NEGRO
UN VASO DE LECHE, UNO DE NATA, 150 GR. CHOCO CON LECHE
UN VASO DE LECHE, UNO DE NATA, 150 GR. CHOCO BLANCO
TRES SOBRES DE CUAJADA
UN PAQUETE DE GALLETAS Y
80 GR. DE MANTEQUILLA BLANDA
LOS TRES RESPECTIVOS SOBRES DE CUAJADA, SE DISUELVEN EN DOS DEDOS DEL VASO DE LECHE ARRIBA INDICADO SE PONE EN TRES CAZOS A CALENTAR TODO LO DE ARRIBA MENOS LOS DOS DEDOS DE LECHE QUE HAS QUITADO PARA DISOLVER EL SOBRE CUANDO TODOS ESTEN YA DESHECHOS Y A PUNTO DE EBULLICION, ECHAS LA CUAJADA, QUE CUEZA DOS MINUTOS, RETIRAS UN MOMENTO, CUANDO SE CALME, VUELVES A PONERLO AL FUEGO DOS MINUTOS MAS TODO ESTO REMOVIENDO PARA QUE NO SE PEGUELA BASE DE GALLETA LA HICE CON UN PAQUETE DE GALLETAS MARIA Y UNOS 80 GR DE MANTEQUILLA BLANDA , NO LIQUIDA ECHAS EL CHOCOLATE NEGRO , PRACTICAMENTE SE CUAJA ENSEGUIDA CUANDO VAS A ECHAR EL DE CHOCO CON LECHE , COJES UNA CUCHARA DE SOPA Y LO VAS ECHANDO EN ELLA, QUE CAIGA AL MOLDE, PARA EVITAR EL EFECTO CHORRO, QUE TE ROMPERIA EL DE ABAJO, E IGUAL CON EL BLANCO Y SE DEJA CUAJAR Y ENFRIAR HASTA OTRO DIA.


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