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17 abr. 2010

Crema de calabacin de super dieta



Esta buenisima, llena un montón y mirar que pocas calorías que tiene.


Ingredientes

1 kilo de calabacines
2 cebollas
6 quesitos de dieta
leche desnatada
sal
aceite
3 c.s. de aceite de girasol

Pelar y trocear el calabacin y la cebolla, en una olla poner el aceite y cuando este caliente echar las verduras, dejar rehogar, cuando este echo añadir la leche y dejar cocer hasta que todo este cocido añadir las porciones de quesito y pasar todo por la batidora, rectificar de sal y pimienta.

La cantidad de leche dependera de como nos guste de espesa la crema.

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