16 abr. 2010

Galletas de mantequilla y almendra



Ideales para el cafe, o mejor comerlas por que si, un pequeño capricho.


Ingredientes.


190 gr de mantequilla

100 gr de azúcar glass

2 huevos

210 gr de harina

5 c. colmadas de almendras cortada en cuadraditos.


En un cuenco mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar glass.


Añadir los huevos y la harina y mezclar todo bien.



Llevar la masa ya formada al frigorífico durante 30 minutos para que la masa quede bien dura .


Con una cuchara dejar porciones de masa en la bandeja forrada y aplastas un poco con la cuchara.


Hornearlas en horno precalentado a 160º durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que se vean que están doraditas.



18 comentarios:

  1. ¡Que pinta tienen estas galletas! tienen que estar buenas, buenas
    Te mando un besoooooooo

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  2. Deliciosas!! tienen una pinta estupenda, yo si me las comia todas por que si.
    Saludos

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  3. Pues mira, las habitas no me gustan pero me llevo la salsita, luego me como un trocito de focaccia de jamón que no veas la pinta que tiene y de postre unas gallegitas....como lo ves? jejjeje
    Buen finde guapa!

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  4. que sencillas y que ricas!!
    besitos marisol, buen finde

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  5. Que buenas, me llevo unas poquitas
    Aunque como se ven tan fáciles mejor las hago
    besos

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  6. Muy buenas y facilitas de hacer.
    Feliz fin de semana x

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  7. AHora no es hora de toamr café pero me cojo un par paar mañana, que tienen que estar estupendasss
    besitoss guapaaa
    buen finde

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  8. estupendas esas galletas,me llevo un par para el cafe.

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  9. Qiue buena pinta tienen estas galletas,para acompañar un café.

    Saludos
    Antuán

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  10. Buenisimas para lo que sea, que no hace falta excusas para comerse esta ricura, un beso guapa

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  11. Holaaa, qué buenísimas galletas, a ver si me animo un día de estos y hago algunas, que ya lo he dicho unas cincuenta veces jajajja
    Un besooo

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  12. Me comeria unas cuantas, se ven deliciosas.
    un beso

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  13. Si la mantequilla es buena las galletas son una delicia , me encanta la receta tan sencilla y con las almendras tienen que estar muy ricas .

    Bicos

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  14. Estas galletas se ven ricas, asi que me llevo un para para el café de mañana, un abrazo.SEFA

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  15. Pues nada que llevo el café, y tu pones estas deliciosas galletas.
    Besitos.

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  16. Marisol, estas galletas te han quedado genial, tienen un aspecto fabuloso!

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  17. Que delicia de galletas! mamma mia!
    besitos
    Gaby

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  18. Si estuvieran en mi casa no habrían durado ni para la foto, umm con esas almendritas, qué ricas!

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