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12 ago. 2009

Pudin de pan


Receta ideal para aprovechar los restos del pan duro, y tomar bien fresquito.

Ingredientes
400gramos de pan de molde
1 litro de leche
1/4 kilo de azúcar
3 huevos enteros
caramelo para untar el molde

Untar el molde con el azúcar tostada.

Pasar todos los ingredientes por la batidora, menos el pan que se colocara en rebanadas dentro del molde,

Cocer al baño maría durante 40 minutos a 180 grados.

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