CAKE DE PLATANOS

TENIA EN CASA UNOS PLATANOS DANDO VUELTAS Y COMO PASA SIEMPRE CUANDO ALGO SE PASA, SE LO COME LA MAMA, PERO RESULTA QUE TODA LA FRUTA ME GUSTA MADURA PERO LOS PLATANOS VERDES, Y ME ACORDE DEL CAKE DE PARIS202 Y DECIDI PREPARARLO, ESTA DE ESCANDALO SUPER JUGOSO Y EL BOCADO QUE LLEVA PLATANO, PARA NO TRAGARLO, COMO NO LE HICE MIS VARIACIONES.

PUBLICO TAL CUAL PARIS202

INGREDIENTES

2 plátanos TENIA 3

130 g de mantequilla

100 g de azúcar moreno BLANCA

185 g de harina integral BLANCA

3 huevos

½ cucharadita de levadura en polvo

Derretimos 30gr. de mantequilla en una sarten para dorar los platanos cortados en daditos.Ponemos en un bol la mantequilla en pomada y el azucar, mezclamos.Añadimos los huevos de uno en uno y batimos.Agregamos el platano.Ponemos la harina con la levadura y juntamos bien.Engrasamos un molde de cake e introducimos en el horno 35 min a 165º.

LO TUVE 45 MINUTOS