Otra tortilla que en casa nos gusta a todos, la cebolla morada es mas dulce que la blanca y mas sabrosa aunque no siempre se encuentra en las tiendas que tengo a mi alrededor o en el mercado de fruta.Queda muy rica, jugosa y suave.
Ingredientes
3 buenas cebolla cortadas finas
6 huevos gordos batidos
sal
aceite
Se sofríe la cebolla pero con cuidado de que nos quede blandita y algo dorada, mezclamos con los huevos batidos y añadimos sal, cuajar y servir .
24 comentarios:
Tortilla con cebolla??? chica es una de las preferidas en casa, tiene que estar jugosita y rica verdad?
Besitos
Me encanta, con cebolla está buenisima, ya que le pone un saborcito riquisimo. Normalmente tengo que hacer dos en casa, ya que a mi hija con ella no le va nadita, asi que la de cebolla para mi marido y para mi. Super jugosa y super buena Marisol.
un besote de los grandes ;)
Nunca he comido tortilla de cebolla, pero creo que la probaré, al menos para mi marido y para mí, que a mis hijos les va poco el tema. Tiene muy buena pinta.
Un beso
Mari si que esta jugosa a nosotros nos gusta mucho.
besos
Merchi por los hijos lo que sea mira que los tenemos consentidos, pero todo por ellos.
besos guapa.
Nieves lo que le decia a merchi antes casi hacemos dos comidas distintas los hijos y nosotros.
No te prives de probarla.
besos cielo.
Pues yo las hago siempre con mucha cebolla y pimientos verdes, y a mis hijos les chifla asi, pero con cebollas rojas nunca las hice, la proxima la hare asi, besos
¡Hemos pensado las dos en una tortilla!jeje, seguro que queda muy jugosa con la cebolla, la probaré.
Besos
Qué ricaaaaaaa Marisol, en casa también nos gusta mucho.
Besinos guapa.
Marisol, una tortilla para descubrirse. Jugosa al cien por cien y rica a más no poder.
Se ve fabulosa.
Saludos
Si mi marido ve esa tortilla no te deja ni el plato Marisol jajajaja, estoy de acuerdo contigo, la cebolla morada y la de figueras para mi gusto son las mejores.
Un besazo wapisima y buenas tardes
Mamen cielo te copio la idea, a mi hija y a mi marido les encanta el pomiento verde, ya te dire.
besos.
muy buena pinta con la cebolla morada, a mi me encanta la tortilla cuando sale jugosita.
Besitos!!
Hola!!! Tan sencilla y riquisima!!!
Besos
Me encanta la cebolla y las tortillas asi que me apunto la receta, un abrazo.SEFA
Marijo ya he visitado tu blog, y la tuya se ve deliciosa.
besos.
Hola Marisol, que buena idea! Muy bueno para variar el sabor de una receta clásica. Cuando encuentre de esta cebolla morada voy a probar a ver que como sale.
Saludos.
PD: je je, es cierto mí blog lo estoy actualizando no muy seguido. Todo bien, simplemente que me obsesioné un poco con el tema de los blogs y cree otros 2 más, de otras temáticas. El tiempo que dispongo para los blogs ahora los tengo que dividir en 3, je je.
También visito, de vez en cuando, tu blog “Laury, la cocinera novata” y este, lo que sucede es que a veces no tengo mucho tiempo para comentar, pero los sigo.
Bego guapa cuanto tiempo sin verte.
muchos besitos.
Grracias juan si que salen ricas y jugosas.
besos.
Rosa coje la que quieras no se va a quedar tu costillo mirando, jajaja.
No conozco la de fiqueras pero si es parecida tiene que estar muy rica.
besos guapa y buenos dias,
Macu las de cebolla salen asi, muy jugosas.
besos cielo,
Celes sencilla no, sencillisimaaaaaaaaaa, cebolla y huevos para que mas.
besos.
Sefa si no lo has probrado nunca te sorprendera.
besos.
Relevo sale tambien muy rica con la cebolla blanca pero esta tiene un sabor suave y sale especial.
GRacias por visitar el blog que le hago a mi hija, entiendo lo que dices de llevar mas de uno, a mi con este segundo tambien me cuesta, pero bueno en algo habra que hechar los ratitos.
Lo principal es no agobiarse, y llevarlos poco a poco, lo que pasa que se hecha de menos los platos tan ricos que haces.
besos.
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