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9 abr. 2008

ARROZ CALDOSO


ARROZ CALDOSO,
INGREDIENTES
COSTILLAS DE CERDO MUY CARNOSAS
ARROZ
PIMIENTO ROJO
AJOS TIERNOS
JUDIAS VERDES ANCHAS
ALCACHOFAS
GUISANTES
AJOS
COLORANTE
ACEITE Y SAL
SE PONE EN UNA OLLA A SOFREIR LAS COSTILLAS, CUANDO ESTAN UN POCO DORADAS SE LE AÑADE, MEDIO TROZO DE PIMIENTO ROJO A CACHITOS, AJOS TIERNOS PARTIDOS, UNA JUDIAS VERDES A TROZOS, ALCACHOFAS, A CUARTOS, GUISANTES UN PUÑADO, DOS DIENTES DE AJO MUY PICADOS O MACHACADOS, SE LE DA UNAS VUELTAS SE LE AÑADE EL ARROZ, SE MEZCLA TODO BIEN Y SE LE AÑADE EL AGUA CALIENTE Y EL COLORANTE, DEBE QUEDAR CALDOSO PERO MELOSITO

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