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17 abr. 2008

CAKE DE PLATANOS


TENIA EN CASA UNOS PLATANOS DANDO VUELTAS Y COMO PASA SIEMPRE CUANDO ALGO SE PASA, SE LO COME LA MAMA, PERO RESULTA QUE TODA LA FRUTA ME GUSTA MADURA PERO LOS PLATANOS VERDES, Y ME ACORDE DEL CAKE DE PARIS202 Y DECIDI PREPARARLO, ESTA DE ESCANDALO SUPER JUGOSO Y EL BOCADO QUE LLEVA PLATANO, PARA NO TRAGARLO, COMO NO LE HICE MIS VARIACIONES.
PUBLICO TAL CUAL PARIS202
INGREDIENTES
2 plátanos TENIA 3
130 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno BLANCA
185 g de harina integral BLANCA
3 huevos
½ cucharadita de levadura en polvo
Derretimos 30gr. de mantequilla en una sarten para dorar los platanos cortados en daditos.Ponemos en un bol la mantequilla en pomada y el azucar, mezclamos.Añadimos los huevos de uno en uno y batimos.Agregamos el platano.Ponemos la harina con la levadura y juntamos bien.Engrasamos un molde de cake e introducimos en el horno 35 min a 165º.
LO TUVE 45 MINUTOS

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