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10 abr. 2008

TORRIJAS

AYER ME PIDIO MI HIJA QUE LE HICIESE TORRIJAS, Y COMO COME TAN POQUITO, TARDE EN COMPRAR PAN PARA DEJARLO PARA HOY Y COMO NO HACERSELAS.
OS PONGO COMO LAS HAGO, PONGO UNA OLLA CON LECHE, CORTEZA DE LIMON Y CANELA EN RAMA, Y UN POQUITO DE SACARINA, ( ASI EVITO HECHARLE LUEGO MUCHA AZUCAR)LA DEJO QUE HIERVA UN POCO PARA QUE COJA SABOR, LA DEJO ENTIBIAR Y MOJO LAS REBANADAS DE PAN QUE PASO POR HARINA Y HUEVO A CONTINUACION LAS FRIO EN ACEITE DE GIRASOL, CUANDO ESTAN HECHAS LAS PONGO EN PAPEL DE COCINA Y LAS REBOZO EN AZUCAR Y CANELA MOLIDA.

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