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8 abr. 2008

Quiche de morcilla



Esta deliciosa quiché de morcilla la hice para cenar, estaba buenisima les encanto.
Forre un molde con masa quebrada, anteriormente le puse mantequilla y harina para que no se pegase, aparte mezcle 2 morcillas crudas, pero de pueblo grandes, 2 huevos mas dos claras y un paquete de nata, todo bien mezclado y dentro del molde a 180 grados unos 35 minutos.
Acompañar con una buena ensalada.

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