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7 jul. 2008

TULIPA DE PASTA FILO CON REVUELTO



LA CESTA QUE HICE DE PASTA FILO LA RELLENE CON ESTE REVUELTO.

INGREDIENTES
CALABACIN A BASTONCITOS
GAMBAS PELADAS
DOS HUEVOS
UN CHORREON DE NATA
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
ACEITE DE OLIVA
SAL

EN UNA SARTEN PONEMOS UN CHORREON DE ACEITE DE OLIVA Y SOFREIMOS LOS CALABACINES, CUANDO ESTAN CASI HECHOS LE PONEMOS LAS GAMBAS PELADAS Y LOS HUEVOS LE DAMOS UNAS VUELTAS Y TERMINAMOS CON UN CHORREON DE NATA Y ESPOLVOREADO CON PIMIENTA NEGRA MOLIDA Y SAL.

LO PONEMOS DENTRO DEL CESTO DE PASTA FILO Y A COMER BIEN CALENTITO.
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