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21 jul. 2009

Gazpacho de pepino



Ingredientes

1 kilo de pepinos
4 yagurés tipo griego
vinagre de manzana al gusto
5 c.s. de aceite de oliva
sal

Pelar y triturar los pepinos, mezclar con el resto de ingredientes y guardar en el frigorífica, servir muy frió.

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