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24 jul. 2009

Tortilla de pimientos

Esta tortilla es la primera vez que la hacia en casa y nos ha gustado mucho, como la anterior es con un poco de pimientos fritos que hice para la conserva de pisto.

Ingredientes
pimientos rojos y verdes fritos
huevos
sal
aceite de oliva

Batir los huevos y mezclar con los pimientos echar la sal y cuajar como una tortilla .

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