Muy refrescante, ligera, original y sobre todo rica, nos ha encantado.
Ingredientes
1 pepino cortado en lonchitas muy finas
1 tomate pelado, despepitado y cortado en trocitos
2 c.s. de vinagre de fresas
3 c.s. de aceite de oliva
sal
3 yagurés griegos
1 vaso de agua fría
Batir el yogur con el aceite, vinagre, sal y agua, cuando este todo bien batido añadimos el resto de ingredientes y a la hora de servir unos cúbitos de hielo, cuanto mas frió mas rico.
Que rica y que fresquita, me ha gustado mucho Marisol.
ResponderEliminarUn besito y buen día
Una receta fresca y sencilla, viene muy bien para estos calores.
ResponderEliminarBesos!!!!
Marisol, la verdad es que si, se ve fresquita, tendre que probarla.
ResponderEliminarun beso
Qué rica!!! Se ve muy sencillita y de seguro que deliciosa para estos calorcitos que ya empizan.
ResponderEliminarBesos
Tiene una pinta estupenda y con lo que nos gusta el pepino en casa, seguro que la pruebo.
ResponderEliminarUn beso
Me encanta ésta ensalada, la hago pero sin tomate, así q otra variedad, a ponerle tomate se ha dicho!!.Un abrazo
ResponderEliminarMarisol, una ensalada realmente fresca y apetitosa. Muy original.
ResponderEliminarSaludos
Con la calor que ha hecho aqui,bien me hubiese venido esta recetita,besos
ResponderEliminarHolaaaaa, esta es una buena propuesta para este verano que ya lo tenemos encima!! te ha quedado muy apetitosa.
ResponderEliminarun besoooo
Se ve delicosa esta ensalada Marisol y muy fresquita para contrastar el calor,pero a mi el pepino no me gusta ja,ja.
ResponderEliminarbesines
Como si comieras una sopa fria.........la probaremos, un abrazo.SEFA
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